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다시팩
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우림다시팩 100g(10g*10개입)
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6,000원
7가지 국내산 원물로 맛있는 요리를 만들어보세요
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좋은 국물은 맛있는 요리의 기본이 됩니다.
다시마, 내장 제거 멸치, 북어대가리, 새우, 건무, 대파, 고추씨
육수가 잘 우러날 수 있도록 부서진 원물도 함께 담았습니다.
내장 제거를 하지 않고 멸치 통째로 사용하면 육수에서 조금 씁쓸한 맛이 느껴진답니다.
멸치의 내장을 제거하면 좀더 깔끔한 맛을 낼 수 있어요.
기장물산에서는 잘 건조된 멸치 하나하나 수작업으로 내장제거합니다. 깔끔한 육수 맛의 비법입니다.
